不同形狀的義大利麵要搭配不同醬汁!How To Shape Every Pasta|療癒廚房|Vogue Taiwan #好家在我在家 #宅料理[影音]

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32種披薩烤法 ►► https://*/9mobpd放下你的桿麵棍,注意看義大利麵課要開始了! 與紐約Vic's餐廳的行政主廚兼合夥人希拉蕊·史特林一起參加速成課程,了解如何裁切和塑造你能想到的每種義大利麵。從蝴蝶麵和經典的通心粉到吸管麵和義式蕎麥麵,廚師史特林說明了關於在家製作義大利麵的所…

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出處:https://www.youtube.com/watch?v=j2N2WS6Ywu4